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天津齐卤大地餐饮管理有限公司发布
济南”爱心餐饮店千份盒饭送到防疫一线:“做好后勤保障是应该的!

作者:蔡师傅 ; 分类目录:火锅
发布日期:2020-03-30

摘 要:济南网(济南网络广播电视台)是济南广播电视台官方网站,于2011年9月30日上线,拥有国家新闻出版广电总局颁发的信

 

新冠肺炎疫情发生后,全国各地都在奋力抗击。自2月10日,历城区在济南火车站设立疫情防控分流登记点以来,区公路事业发展中心30余名党员干部职工24小时轮流值班值守,一日三餐只能泡包方便面充饥。

胶东人家饭店了解到情况以后,立即组织工作人员,为一线防控人员精心制作胶东大包子和稀饭。

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在胶东人家饭店内,工作人员正忙着将做好的包子、粥打包装袋,随后便为执守岗位的工作人员与志愿者亲手送上这份爱心餐。由于疫情防控工作进入关键时期,全市饭店基本上都已关门歇业,依然战斗在一线的工作人员们的午餐就成了问题。而此次送上的爱心餐,不仅解决了工作人员们餐饭难题,更让工作人员们心中一暖。

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“吃着热乎乎的包子,大家心里很温暖,身上充满了干劲,因为我们知道,不光是我们这些人在战斗,身后还有很多支持我们的人!”接过爱心工作餐,历城公路事业发展中心防控人员刘倩如感动地说道。

“所有的饭店都关门了,每天都是吃泡面,胶东人家给我们送来热腾腾的包子,简直是雪中送炭。”

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每天早6时,叶新涛就要带领着6个员工开始准备,洗菜、切菜、备料,做好后准时给值勤的工作人员送去。

“我们这的工作人员也是每天测体温、洗手消毒后才可以进入后厨开始准备供餐,首先我们自己也是要做好防护措施,这样才能更好的保证大家的安全,让我们一线的工作者吃得放心和安心。”叶新涛满面笑容得说道。

回来的路上,他们还要采购第二天的食材做成半成品备用。为了让抗疫一线的人员准时准点吃上热乎饭,他们常常吃不上午饭,每天工作到晚上是常态。

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据了解,自2月11日开始胶东人家饭店先后向济南中心医院、山东胸科医院以及绕城高速公路济南东、机场、火车站等防控点,柳埠、港沟、郭店、舜华等社区服务站送去了爱心餐。截止目前,胶东人家爱心工作餐已配送1000多份。

“一线防控人员舍小家、为大家,他们辛苦了,我们尽绵薄之力解决吃饭的后顾之忧,做好后方支援提供服务,是应该的!”胶东人家饭店经理叶新涛说。

在这场没有硝烟的防控战中,一个人助力一群人,一群人守护一城人。这些饭菜是爱心、是感动、更是力量,免费送餐的善举,温暖着所有一线防疫人员,这份温暖让防疫人员打赢新型冠状病毒感染的肺炎疫情阻击战更有了信心和干劲。

 
   
 
 
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